材料：
　　土豆、胡萝卜、甜玉米、
　　调料：
　　植物油、盐、蘑菇精、胡椒粉、椒盐粉、等自己喜欢的调料适量
　　做法：
　　1、  土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，用果汁机打成土豆泥，盐拌匀，甜玉米、胡萝卜切成末，加入土豆泥中拌匀。（胡萝卜、甜玉米不能太多，点缀成花色即可）；
　　2、 取比鸡蛋小一些土豆泥料，搓圆压扁成圆饼；
　　3、 平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火，将饼依次放入平底锅内；
　　4、一面煎黄后小心翻面，待两面焦黄色即可；
　　5、上桌后可依从食客口味，配椒盐食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。