体验素食生活，营造健康人生，土豆焖米饭是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道土豆焖米饭做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看精彩制作方法吧！
　　土豆的清香，米饭的甘甜，蟹味菇的滑软调味，不油不腻，实在是懒人的常备餐哦~~~
　　材料：土豆、蟹味菇、姜、大米
　　调味：盐、酱油、花生油
　　做法：
　　1、土豆洗净去皮切块，蟹味菇洗净，去根部，姜切末；
　　2、炒锅加热放花生油，爆香姜末，倒入酱油，酱油开锅即可关火；
　　3、淘好的大米，加入平时焖米饭时的水量，土豆块、蟹味菇倒入拌匀，依个人口味加盐，再把爆香的姜末、酱油倒入，等米饭焖熟就能吃了。