禅茶一味
清凉古寺介绍
一、恢复清凉寺的缘起
南京清凉寺,始建于南朝,是中国佛教禅宗五家之一------法眼宗的发源地。法眼宗为南唐高僧文益禅师所创,其禅学思想在中国佛教史上具有崇高的地位和价值,影响远及日本、韩国及东南亚,历史意义十分深远。
清凉山即因寺而得名。作为南唐首刹,鼎盛时期的.. < 详情 >
素膳汤(三)
发布单位:qls 发布时间:2018/11/14 9:28:31 浏览量: ( 19559 )
一、板栗百合莲子汤
材 料:
板栗100g,去芯莲子100g,百合干30g,红枣10颗,红糖30g
做 法:
1、百合干提前用清水浸泡3小时
2、将板栗肉、莲子、红枣全部放入锅中,加4碗水
3、水开后加入红糖,小火煮约1小时,煮到莲子和板栗绵软即可
4、加入泡好的百合干
5、继续煮15分钟即可出锅
二、莲藕百合汤
材 料:
莲藕60g,干山楂、干百合适量
做 法:
1、莲藕去皮切碎
2、百合和山楂浸泡清洗。
3、锅中烧开水,把食材放入锅中,转小火,盖上锅盖熬煮40分钟。
4、开盖搅拌一会,煮到汤汁浓郁,就可以出锅了
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